Currently browsing tag

Un

Fellah Köfte

Fellah Köfte

Adana ve Hatay yöresinin meşhur yemeklerinden biri olan Fellah Köftenin tarifini Ramazanda Ardanın Mutfağı programında görmüştüm. Daha önce de birçok kez duyup denemek istediğim bu tarifi en sonunda denedim. Internette aratırsanız Bulgurlu Düğme Köfte de deniyor muş. Öncelikle söyliyim öyle çalışan hanımların yapacağı pratik bir tarif değil :) Görümcem, kayınvalidem …

Ekşi Maya Maceraları

Evde ekmek yapmak ve bunun aile fertleri arasında sevildiğini görmek çok büyük bir haz. Yaklaşık 5 yıldır evde ekmek yapıyorum. Başından beri …