Currently browsing tag

Gıda İsrafı

Düşün.Ye.Kurtar

Uzun süre önce birgün yayınlarım diye kenara koyduğum yazıyı dün Gürkan’ın Yiyecek Krizi – Yedek Plan yazısını okuyunca tekrar hatırladım. Gürkan’ın dikkat çektiği konunun bir de diğer boyutunu görmemiz açısından gerçekten gündeme uygun bir zamanda yayına girmiş oldu yazı diye düşünüyorum. Hatta daha önce bu konulara dikkat çektiğimiz başka konulara …

Kent Bahçeleri

Kendin Yetiştir, Kendin Pişir

Yeryüzü Derneği’nin ‘Kendin yetiştir, kendin pişir’ sloganıyla geçen yıl başlattığı ve 180 kişinin bahçe ve terasında dört ton sebze ürettiği Kent Bahçeleri …

Çöpün Tadına Bak

Çöpün Tadına Bak – Taste The Waste

Sanayi ülkelerinde gıda israfı giderek artıyor. Tarlalardan sofralara gelene kadar, gıdaların yaklaşık yarısının çöpe atıldığı sanılıyor. “Taste the Waste” (Çöpün tadına bak!) …