Humus aslında bir Ortadoğu mezesi. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunuyor. Hummus Arapça nohut anlamına gelmektedir. Daha çok Arap ülkelerinde ve yine Ortadoğu’da, İsrail’de sıkça tüketilmekle birlikte Türkiye, Ermenistan ve Yunanistan gibi ülkelerde de geleneksel bir yemek olarak yapılıp tüketilir. Ülkemizde ise Hatay yöresinde yapılmaktadır. Son yıllarda Avrupa ve …

Adana ve Hatay yöresinin meşhur yemeklerinden biri olan Fellah Köftenin tarifini Ramazanda Ardanın Mutfağı programında görmüştüm. Daha önce de birçok kez duyup denemek istediğim bu tarifi en sonunda denedim. Internette aratırsanız Bulgurlu Düğme Köfte de deniyor muş. Öncelikle söyliyim öyle çalışan hanımların yapacağı pratik bir tarif değil :) Görümcem, kayınvalidem …

Doğum izni döneminde mutfağa daha fazla zaman ayırmaya başladım:) Malum çalıştığım dönemde her çalışan kadın gibi eve geldiğimde kısa sürede daha pratik yemekler yapıyordum şimdi ise kızım Aslı’dan arta kalan zamanlarda , çalıştığım dönemde deneyemediğim detaylı yemekleri yapabiliyorum. :) Bunlardan biri de Evde pizza yapımı. Aslında pizza evde yemek olmadığında …

Facebook ya da Twitter bir elbise olsaydı acaba nasıl bir elbise olurdu? Daha önce hiç düşündünüz mü? Tasarımcı Victor Faretina düşünmüş :) İyi de yapmış. Yaratıcılık bu olsa gerek, açıkçası kırk yıl düşünsem böyle birşey aklıma gelmezdi. Gerçekten çok güzel bir çalışma olmuş, bakalım siz de beğenecek misiniz? Tabi insan acaba SüperAktif …

Yaklaşık 2 sene önce duyduğum ve okuduğum bir kitabı sizinle de paylaşmak isterim. Yaş ilerledikçe, sağlıklı yaşam, kaliteli uyku, egzersiz, genç kalma, genç görünme konuları ile daha bir ilgili oldum.İlk duyduğumda adı çok ilgimi çekmişti . “Tibet’in Gençlik Pınarı” (kitabın orijinal adı: Ancient Secret of the Fountain of Youth ) …

El Encuentro Tango Okulu tarafından düzenlenen İstanbul Tango Haftası bu yıl 6. kez düzenleniyor. 2 – 4 Mart tarihleri arasında gerçekleştirilecek etkinliklerde bu yıl Avrupa’daki dansçı ve sanatçıların buluşturulması hedefleniyor. Dalyan Kulüp tesislerinde gerçekleştirilecek İstanbul Tango Haftası’nda üç derse katılanlar, yine El Encuentro Tango Okulu tarafından 4-8 Temmuz tarihleri arasında …

Uzun süre önce yakın bir arkadaşım bu tarifi vermişti. Unutmamak için kendime e-posta atmıştım. Bugün e-postalarımı gözden geçirirken tekrar karşılaşınca hazır bu akşam misafirlerim de gelecek yapayım dedim. Hafif ve lezzetli bir tatlı olduğunu söyleyebilirim. Bakalım beğenecekler mi? Yorumlarını yazarım :) Artık tarifi versem iyi olacak sanırım;

Pazar günü Dali Sergisi’ni görmek için MSGSÜ Tophane-i Amire ‘ye gittik. Sergi çıkışı  birşeyler yemek için bir arkadaşın “Ali Nazik’i, Gaziantep’te yenene en yakın tadda yapıyorlar” diyerek tavsiye ettiği “Gaziantepli Köşkeroğlu Kebap”‘a gittik. Restoran Karaköy otoparkının altında ve dıştan kebap ve lahmacun salonu olarak göze çarpıyor. Patlıcanlı Kebab’ı oldukça başarılı. Lahmacun yemedim ancak aklımda …

Haftaiçi akşamları , genelde bir çoğumuzun durumu (şayet bir programımız yoksa) yemek yemek ve sonrasında televizyonun karşında yayılmak oluyor. Ben günün yorgunluğu sonrası hele ki film seyretme modun da değilsem binbir çeşit dizinin olduğu kanallarda zaplayıp duruyorum. Bir çok dizi de 20.bölümden 40.bölüme kadar bir gıdım ilerleme, yeni birkonu olmadığından …

Show TV’de Bugün Ne Giysem isimli bir moda programı var. Kimine göre muhteşem bir program kimine göre dehşet verici. Birçok yerde, katılan kadınların borca harca girip en şık kadın olma çabası eleştiriliyor ama bence bu yanlış, şaşkınlık yaratmamalı. Biz kadınların en büyük harcama kalemi kıyafet & ayakkabı & çanta değil …