İznik Hafta Sonu Zeytin Hasadı Turu

Her sabah kahvaltıda, bazen aperatif olarak tükettiğimiz zeytin gibi, soframıza gelen birçok ürün çeşitli aşamalardan geçerek bize ulaşır.

“Zeytin Hasadı” turunda zeytin toplarken zeytinin incelikleri hakkında bilgilenecek, aklınızda kalan sorulara cevap bulabileceksiniz.

İyi zeytin veya zeytinyağı nasıl anlaşılır, siyah zeytin mi daha faydalı yeşil zeytin mi, zeytin ağacı nasıl budanır, elle toplama esnasında dikkat edilmesi gerekenler, tuzlama ile salamuranın farkı nedir, vb. birçok soruya cevap bulabileceksiniz.

Bizi evinde misafir edecek Atila bey ekolojik zeytin tarımı ile ilgili bilgilerini, köy muhtarı Tuncay Bey zeytinin sırlarını bizimle paylaşacak.

Tur içerisinde yarım gün İznik gezisi bulunmakta.

İznik İstanbul’a çok yakın eski bir başkent olarak tarih içinde önemli bir yer tutmakta. İznik Surları, Ayasofya Müzesi, Süleymanpaşa Medresesi, Yeşil Cami, vb. birçok görülecek yeri bulunmaktadır.

Turun Amacı:
Asıl amacımız doğada hoşça vakit geçirmek tabii ki.

Bunun yanında katılımcıların normal turlardan farklı olarak, zeytin hasadının ve işlenmesinin inceliklerini öğrenmelerini sağlayacağız.

Katılımcılar bu programda hem gezecek, hem de hasada katılıp, köylülerden zeytin toplanmasını, türlerini ve işlenme sürecini öğrenecekler.

Aralık-Ocak ayı İznik’te zeytin hasadının tam zamanı.

İznik’te günübirlik bir gezi ve bin yıllık meyve olan Zeytin hasadını yaşamak için kaçırılmayacak bir fırsat.

Detaylı bilgi: Tamzara Tur – İznik Hafta Sonu Zeytin Hasadı Turu

Bu yazı 3026 defa okundu